Monday, 31 August 2020

Today's homemade bread of B&B Ostellino

 


Natural yeast : Sun-dried figs.
Lievito naturale : Fichi essiccati al sole.



Natural yeast : Sun-dried grapes.
Lievito naturale : Uva essiccata al sole.



Homemade bread , using natural yeast by raisin ( homemade sun-dried grapes ).

Il pane fatto in casa, utilizzando lievito naturale di uva passa ( uva essiccata al sole, fatta in casa ).


Friday, 24 July 2020

Today's sweets of B&B Ostellino

Today's sweets : Cupcake with caramel sauce and walnut.
I dolci di oggi : Muffin con salsa al caramello e noci.

Thursday, 16 July 2020

" Le melanzane sott'olio " of B&B Ostellino

A lot of eggplants were given by the greengrocer. So I made eggplants in olive oil.

Il fruttivendolo ha dato molte melanzane. Così ho fatto " le melanzane sott'olio ".

Monday, 6 July 2020

Today's homemade ice cream of B&B Ostellino

Homemade ice cream of tomatoes of our garden : It's unexpectedly tasty ! ( Ingredients : Tomato, Yogurt, Fresh cream and Honey. )

Gelato fatto in casa di pomodori del nostro giardino : è inaspettatamente gustoso ! ( Ingredienti: pomodoro, yogurt, panna fresca e miele. )







Thursday, 25 June 2020

B&B Ostellino

At a small paradise, " the house of mosaic ", we look forward to all of you coming : All staff of Ostellino.
In un piccolo paradiso, " la casa dei mosaici " , non vediamo l'ora che arriviate tutti voi : Tutto lo staff of Ostellino.