Thursday, 10 September 2020

Today's sweets of B&B Ostellino

Pumpkin cake, which was used pumpkin cultivated at our garden.

Torta alla zucca, di cui si utilizzava la zucca coltivata nel nostro giardino.





Monday, 31 August 2020

Today's homemade bread of B&B Ostellino

 


Natural yeast : Sun-dried figs.
Lievito naturale : Fichi essiccati al sole.



Natural yeast : Sun-dried grapes.
Lievito naturale : Uva essiccata al sole.



Homemade bread , using natural yeast by raisin ( homemade sun-dried grapes ).

Il pane fatto in casa, utilizzando lievito naturale di uva passa ( uva essiccata al sole, fatta in casa ).


Friday, 24 July 2020

Today's sweets of B&B Ostellino

Today's sweets : Cupcake with caramel sauce and walnut.
I dolci di oggi : Muffin con salsa al caramello e noci.

Thursday, 16 July 2020

" Le melanzane sott'olio " of B&B Ostellino

A lot of eggplants were given by the greengrocer. So I made eggplants in olive oil.

Il fruttivendolo ha dato molte melanzane. Così ho fatto " le melanzane sott'olio ".

Monday, 6 July 2020

Today's homemade ice cream of B&B Ostellino

Homemade ice cream of tomatoes of our garden : It's unexpectedly tasty ! ( Ingredients : Tomato, Yogurt, Fresh cream and Honey. )

Gelato fatto in casa di pomodori del nostro giardino : è inaspettatamente gustoso ! ( Ingredienti: pomodoro, yogurt, panna fresca e miele. )