Pâté ( paste ) of homemade sun-dried tomatoes of B&B Ostellino

 

Pâté ( paste ) of homemade sun-dried tomatoes, mixed with oregano and chili pepper.

Paté ( pesto ) di pomodori secchi fatti in casa, mescolati con origano e peperoncino..

Sun-dried tomatoes of B&B Ostellino

Sun-dried tomatoes : Work in progress...

Pomodori secchi : Lavori in corso...

Seasonal Onions of B&B Ostellino

Seasonal Onions ( Spring onions, Cipolla novella ).

Round zucchini of B&B Ostellino

 

Homemade pickled cucumber

One of summer tastes : Homemade pickled cucumber.

Uno dei gusti estivi : Cetrioli sott'aceto fatto in casa. 

The braid of garlics

The owner of Ostellino cultivated garlic and made a braid, " treccia d'agli ".

Il proprietario di Ostellino coltivava l'aglio e faceva una treccia d'agli ".

 

Today's homemade jam

 

Jam of mulberries.

Marmellata di gelsi.

Homemade ice cream of mulberries

Ice cream of blueberries are one of summer tastes. 

Il gelato di gelsi neri è uno dei gusti estivi.

 

Today's tea cake of B&B Ostellino

Today's tea cake : Shiso and Lemon flavoured cookies.

Merenda di oggi : I biscotti al gusto di Shiso e Limone. 

Today's tea cake of B&B Ostellino

Cupcake of beetroot and lentil.

Muffin di barbabietola rossa e lenticchie. 

Citron ( Citrus medica ) of our garden

 

Homemade cookies and ice cream ( of beetroot and lentil )

 

Flowers of olive trees

 

Cookies of broad beans of B&B Ostellino

We have a good harvest of broad beans this spring : Cookies of broad beans...

Abbiamo un buon raccolto di fave questa primavera : Biscotti di fave...

One of spring tastes

Color of Spring, Scent of Spring, Taste of spring...

Il colore di primavera, il odore di primavera, il sapore di primavera...

Today's snack of B&B Ostellino

Cookies of Shiso ( Perilla frutescens ) from our garden.

I biscotti di Shiso del nostro orto. 

Two of our cats

Uncle Gommie and his niece Toppo.

Zio Gommie e sua nipote Toppo.

 

Flowers of prune of B&B Ostellino

 

Green peas of B&B Ostellino

Green peas of our garden.

I piselli verdi del nostro orto.

 

Homemade candied orange peels of B&B Ostellino

Homemade candied orange peels.

Scorze di arance candite fatte in casa.