Today's homemade sweets of B&B Ostellino

Homemade candied orange peels, covered with dark chocolate.

Scorze di arance candite fatte in casa, ricoperte di cioccolato fondente.

 

Homemade candied orange peels of B&B Ostellino

Homemade candied orange peels.

Scorze di arance candite fatte in casa.

 

Lemon blossoms of B&B Ostellino

 

Early spring of B&B Ostellino

They've already bloomed !

Sono già sbocciati !

 

Homemade Green olive Pâté of B&B Ostellino

Green olive Pâté : Done !
Paté di olive verdi : Fatto !

Homemade Candied-ginger and Candied-citron of B&B Ostellino

Candied-ginger and Candied-citron : Done ! I feel grateful for the strong winds and sunshine of Trapani and the dry climate.

Zenzero candito e Cedro candito : Fatto ! Sono grata per i forti venti e il sole di Trapani e per il clima asciutto.

Today's homemade jam of B&B Ostellino

Today's homemade jam : Jam of citron ( Citrus medica ).

La marmellata fatta in casa di oggi : Marmellata di cedro ( Citrus medica ).

 

Le olive verde schiacciate

 

Last September, I prepared " green olives in brine ". Today, I opened the container. And I made " crushed olives " by using " green olives in brine ".

Lo scorso settembre ho preparato " olive verdi in salamoia ". Oggi ho aperto il contenitore. E ho fatto " olive schiacciate " utilizzando " olive verdi in salamoia ".