Wednesday 8 April 2020

Simple smoked foods

Even if you don't have a smoking device and wooden pellet fuel for smoked foods, you can make simple smoked foods at your kitchen.
Today I made smoked boiled-eggs and smoked bananas for the first time. I used green-tea ( HOJI-CHA ) and sugar instead of wooden pellet fuel.

Anche se non hai un affumicatore e carburante a pellet di legno per alimenti affumicati, puoi fare semplici alimenti affumicati in cucina.
Oggi ho fatto uova sode affumicate e banane affumicate per la prima volta. Ho usato tè verde ( HOJI-CHA ) e zucchero al posto del combustibile a pellet di legno.





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